Архив рубрики: Кухня Исландии

Особенности и традиции национальной исландской кухни. Что едят и пьют потомки викингов.

Рождество и Новый Год в Исландии

Уважаемые читатели! Поздравляю Вас с Новым 2014 Годом и Рождеством! Пусть в наступившем году исполняются  все  наши  желания  и  мечты! Сегодня я продолжаю рассказ о традициях празднования Рождества  

Рубрика: Жизнь в Исландии, обычаи и традиции., Кухня Исландии | 1 комментарий

Рождество в Исландии

Рождество — самый любимый праздник в Исландии. Рождество по -исландски называется Йоуль Jól. Традиция празднования Рождества уходит своими корнями в глубь исландской истории. Уже в середине ноября начинается

Рубрика: Жизнь в Исландии, обычаи и традиции., Кухня Исландии | Комментарии (3)

Исландский лосось — король среди рыб.

Исландцы, конечно, большие оригиналы по части еды. Варёная овечья голова Свиз — лишь одно из экзотических блюд, которые можно отведать в Исландии. И далеко не самое  необычное. И вполне съедобное, хотя и 

Рубрика: Жизнь в Исландии, обычаи и традиции., Кухня Исландии | Комментарии (3)

Викинги любят покушать

Исландцы — потомки викингов,  любят много и вкусно покушать. Причём многие из них, беря пример с родителей, кушают помногу, начиная с детских лет. Конечно, такое чревоугодие неизбежно приводит  

Рубрика: Кухня Исландии | Добавить комментарий

Исландский ржаной хлеб Rúgbrauð (ругбрёйз)

Исландские пекари — большие мастера. Они пекут разные виды очень вкусного хлеба: пшеничного, ржаного, смешанного, с отрубями, с добавлением подсолнечных, кунжутных и других семечек, на дрожжах и без. В рождественский период в Исландии

Рубрика: Кухня Исландии | Комментарии (14)